Шампанское Варис Юбер Бланш Миллезим Гран Крю Блан де Блан, АОС, белое, экстра брют, в п/у, 0.75 л
Waris-Hubert Blanche Millesime Grand Cru Champagne Blanc de Blancs
new
|
Цвет: белое |
Сахар: экстра брют |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Франция |
Регион: Шампань |
Цвет:
белое
Сахар:
экстра брют
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Франция
Регион:
Шампань
Гастрономическое сопровождение
Лангустины и омары, цыплёнок или перепёлка с грибным соусом, птица с абрикосами или персиками, филе белой рыбы на гриле, салат с фруктами.
Дегустационные характеристики
Светло-золотистый цвет с кристальным блеском, устойчивый перляж. Аромат богатый и пышный, с тонами липового цвета, средиземноморских трав, мяты, персиков, манго, личи, ананаса, лимонной цедры, миндального крема и свежей выпечки. Вкус мягкий, богатый и насыщенный, с тонами спелых жёлтых фруктов и меловой минеральностью.
Карта
Описание
Роскошная миллезимная Шампань – Шардоне с виноградника Grand Cru Avize. Высочайшая изысканность и комплексность.
Блюда:
-
мясо птицы
-
рыба
-
сыры
-
морепродукты
-
овощи
-
салаты
Сорта винограда:
Шардоне 100%
- Цветовая гамма: Светло-золотистый
- Виноград: Шардоне
- Температура подачи: 8 - 10 С
- Вкус: Мягкий, богатый, насыщенный, тона спелых жёлтых фруктов, минеральнсоть
- Аромат: Липовый цвет, средиземноморские травы, мята, лимонная цедра, персики, манго, ананас, личи, свежая выпечка, миндальный крем
Характеристики
Стилистика
Способ производства:
Средний возраст лоз – 40 лет. Применяется только кюве - сок первого давления. Винификация в стали. Выдержка на осадке на протяжении пяти лет. Низкий дозаж - 3,1 г/л.
Цветовая гамма:
Светло-золотистый
Виноград:
Шардоне
Температура подачи:
8 - 10 С
Вкус:
Мягкий, богатый, насыщенный, тона спелых жёлтых фруктов, минеральнсоть
Аромат:
Липовый цвет, средиземноморские травы, мята, лимонная цедра, персики, манго, ананас, личи, свежая выпечка, миндальный крем
