Шато Тальбо Гран Крю Классе Сен-Жюльен AOC 2016, красное, сухое, 0.75л

Chateau Talbot Grand Cru Classe Saint-Julien AOC 2016
Шато Тальбо Гран Крю Классе Сен-Жюльен AOC 2016, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

13.5

Страна:

Франция

Объем:

0.75

Виноград:

Каберне Совиньон, Мерло, Пти вердо

Регион:

Бордо

Цвет:
красное
Крепость:
13.5
Страна:
Франция
Объем:
0.75
Виноград:
Каберне Совиньон, Мерло, Пти вердо
Регион:
Бордо
Дегустационные характеристики

Вино интригует роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот черешни, малины, смородины, аниса и средиземноморской растительности.

Карта

Описание

Шато Тальбо является одним из самых известных вин Сен-Жюльена. Для него характерны щедрый букет, стабильность и надежность в процессе старения, шелковистые и мягкие танины.

Сбор винограда для создания вина Шато Тальбо производится только вручную. Большое внимание уделяется сортировке винограда: первый отбор осуществляется еще на участке, второй — на винодельне. От 8 до 10 человек за большим семиметровым столом отделяют ягоды, которые не соответствуют оптимальному стандарту зрелости, прежде чем отправить их под пресс. Мацерация и ферментация винограда со старых лоз происходят в деревянных чанах. Для более молодых лоз используются стальные ёмкости. Выдерживается вино в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках. Благодаря этому вино лучше "дышит", становясь более округлым и приобретая интересные нотки во вкусе.

Шато Тальбо имеет богатую историю. Его название происходит от Коннетабля Тальбота, известного английского полководца, губернатора города Гиень, прославившегося в битве при Кастильоне в 1453 году. В 1855 году, во время классификации, проведенной по приказу императора Наполеона III, Шато Тальбо занимает четвертое место в Сен-Жульене. На протяжении нескольких десятилетий оно принадлежало маркизу Aux. В 1917 году Шато приобрел Дезире Кордье. Под руководством семьи Кордье, Шато Тальбо стало одним из самых известных в регионе Бордо. Сегодня Шато, виноградники которого занимают более ста гектаров, возглавляют Лотарингия Кордье и Нэнси Биньон-Кордье, которые сохраняют традиции и новаторства предшествующих поколений. В поместье есть два погреба: первый переоборудован в 1989 году и заполнен деревянными бочками, характерными для прошлых времен, а второй оснащен компьютерами, контролирующими температурный режим, и бочками из нержавеющей стали.

Сорта винограда:

Каберне Совиньон 66%, Мерло 31%, Пти вердо 3%

Франция

Характеристики

Сорта винограда:
Каберне Совиньон 66%, Мерло 31%, Пти вердо 3%
Вкус:
пряная слива
Аромат:
черная смородина, вишня
Цветовая гамма:
темно-красный