Вино Аромо Вайнмейкерс Селекшн Марселан - Карменер, красное, сухое, 0.75л

Aromo Winemaker's Selection Marselan-Carmenere
Вино Аромо Вайнмейкерс Селекшн Марселан - Карменер, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

14

Страна:

Чили

Объем:

0.75

Виноград:

Марселан, Карменер

Регион:

Долина Мауле

Цвет:
красное
Крепость:
14
Страна:
Чили
Объем:
0.75
Виноград:
Марселан, Карменер
Регион:
Долина Мауле
Гастрономическое сопровождение

Вино составит пару мясным и пряным овощным блюдам средиземноморской кухни, подойдет к мясу на гриле и сырам средней выдержки.

Дегустационные характеристики

Насыщенный вкус вина демонстрирует средние и сильные танины, полное, фруктовое тело с намеками какао и кофе мокко. Округлое послевкусие демонстрирует хорошую стойкость.

Карта

Описание

Это линейка вин, созданных для новой интерпретации лучшими виноделами дома Аромо традиционных сортов Старого Света. Ягоды винограда сорта Марселан очень маленькие, круглой формы.

Блюда:

  • Сыры Сыры
  • Красное мясо Красное мясо
  • Овощи Овощи

Сорта винограда:

Марселан 60%, Карменер 40%

Чили

Характеристики

Сорта винограда:
Марселан 60%, Карменер 40%
Вкус:
кофе, черный перец
Аромат:
клубника, пряности
Цветовая гамма:
глубокий красный

Способ выдержки

60% вина выдерживается во французских барриках, остальная часть — в бочках из американского дуба.

Способ производства

Для ферментации при температуре 26-28 °С (Марселан) и 24-26 °С (Карменере) используются выбранные виды дрожжей, которые позволяют снизить ярко выраженные травянистые нюансы, умерить танинность и наполнить вино фруктовыми ароматами. Малолактическая ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках.

Срок выдержки

1 год