Вино Лабуре Руа Жевре Шамбертен, AOC, красное, сухое, 0.75л

Laboure-Roi Gevrey-Chambertin AOC
Вино Лабуре Руа Жевре Шамбертен, AOC, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

12.5

Страна:

Франция

Объем:

0.75

Виноград:

Пино Нуар

Регион:

Бургундия

Цвет:
красное
Крепость:
12.5
Страна:
Франция
Объем:
0.75
Виноград:
Пино Нуар
Регион:
Бургундия
Гастрономическое сопровождение

Это гармоничное, полное, фруктовое вино лучше всего подавать к изысканным блюдам (некрупная дичь).

Дегустационные характеристики

Оно обладает ярким рубиновым цветом и мощным букетом с ароматами лесных ягод, кожи и лакрицы

Карта

Описание

Вино делается из уникального сорта винограда Пино Нуар, произрастающего только во французской провинции Жевре-Шамбертен. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

Блюда:

  • Птица Птица
  • Красное мясо Красное мясо
  • Дичь Дичь
Франция

Характеристики

Аромат:
черные фрукты и ягоды, древесина, пряности
Вкус:
фруктово-ягодный
Цветовая гамма:
гранатово-пурпурный

Способ выдержки

Выдерживается вино на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба (30% которых — новые).

Способ производства

Урожайность ограничена и составляет 40 гектолитров с гектара. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, после чего подвергают винификации при контролируемой температуре.

Срок выдержки

14 месяцев