Вино Меркюре Премьер Крю Кло де Шато де Монтегю Монополь Домен Мье Фуло, АОС, красное, сухое, 0.75л
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Франция |
Регион: Бургундия |
Прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, дичи, а также со зрелыми сырами.
Насыщенный гранатовый цвет. В богатом аромате вина ощущаются тона лесных ягод и черной смородины, оттенки черного перца и шоколада. Вкус элегантный, мягкий и вместе с тем насыщенный, с превосходной структурой и бархатистыми танинами.
Карта
Описание
Это кло, окруженное стеной, находится у подножья руин Шато де Монтегю; оно освещается солнцем на протяжении всего дня. Сложность и комплексность терруара (площадь виноградника 1,9 га) выражается в его винах, мягких, элегантных, но при этом удивительно мощных. «Железная рука в бархатной перчатке» – это о них. Поместье Мье Фуло, расположенное у подножия руин замка Монтегю (бывшего владения герцогов Бургундских) принадлежит семье де Лонэ уже больше двух столетий. Сегодня им управляет Аньес Деве де Лонэ, принявшая руководство винодельней у своего отца в 1999 году. Один из основных принципов, которым она следует - разумное и бережное взаимодействие с окружающей средой вкупе с уважением к опыту предшественников. "Вы не наследуете землю своих родителей, вы занимаете землю своих детей" - говорит Аньес, цитируя Антуана де Сент-Экзюпери. Сегодня в распоряжении компании - 20 га виноградников, преимущественно в Меркюрэ. Все вина хозяйства - яркие, выразительные, утонченные и максимально фруктовые.
Блюда:
-
сыры
Сорта винограда:
Пино Нуар 100%
- Цветовая гамма: гранатовый
- Виноград: Пино Нуар
- Температура подачи: 16-18 C
- Вкус: Элегантный, мягкий, насыщенный, с бархатистыми танинами
- Аромат: Богатый, выразительный, с тонами лесных ягод, черной смородины, черного перца и шоколада
