|
Цвет: белое |
Крепость: 13 |
Страна: Франция |
|
Объем: 0.75 |
Виноград: Шардоне |
Регион: Бургундия |
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами с телятиной в белом соусе, форелью, копченым лососем, пресноводной рыбой, белым мясом и с козьими сырами.
Вкус вина сбалансированный, гармоничный, живой и яркий, раскрывается оттенками лимона, нюансами цветов и минералов. Послевкусие освежающее, с тонами фундука.
Карта
Описание
Вино из винограда сорта Шардоне, выросшего в провинции Монтаньи. Для его производства используются полностью вызревшие ягоды, которые тщательно сортируют перед прессовкой. Напиток пьется молодым или выдерживается пару лет.
Блюда:
-
Рыба
-
Морепродукты
-
Телятина
-
Белое мясо
Сорта винограда:
Шардоне 100%
Характеристики
Способ производства
На винодельне урожай сортируют и бережно прессуют. Ферментацию сусла проводят при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали.
