Вино Поджио Антико Россо ди Монтальчино 2019, DOC, красное, сухое, 0.75л
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 14.5 |
Страна: Италия |
Регион: Тоскана |
Станет отличной парой для блюд из жареного, запеченного или тушеного мяса (как красного, так и белого), пасты или ризотто с грибами, мясных рагу с тушеными овощами, сыров средней зрелости.
Глубокий гранатовый цвет с рубиновыми отблесками. Утонченный и многогранный букет с оттенками красной вишни, лесных ягод и фиалок, легкими нюансами кожи и специй. Вкус свежий, фруктовый, гармоничный и элегантный, с прекрасно интегрированными танинами и длительным тонким послевкусием.
Карта
Описание
Россо ди Монтальчино от Poggio Antico - это вино-сюрприз: оно намного сложнее, элегантнее и тоньше, чем демонстрируют многие другие Россо из этого региона. Один из секретов успеха легендарного хозяйства Poggio Antico - это невероятно тщательный и скрупулезный подход к работе на всех этапах, и прежде всего - в отборе винограда. И его результатом становится, в том числе, и прекрасное Россо ди Монтальчино, обладающее и роскошной глубиной, и потенциалом.
Блюда:
-
Птица
-
Сыры
-
Овощи
Сорта винограда:
Санджовезе 100%
- Цветовая гамма: гранатовый
- Виноград: Санджовезе
- Температура подачи: 16-18 С
- Вкус: свежий, фруктовый, гармоничный и элегантный, с прекрасно интегрированными танинами и длительным тонким послевкусием
- Аромат: утонченный и многогранный, с тонами красной вишни, лесных ягод и фиалок, легкими нюансами кожи и специй
