Вино Шабли Премьер Крю Фуршом АОС Л'Ом Морт, белое, сухое, 0.75л
|
Цвет: белое |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13 |
Страна: Франция |
Регион: Шабли |
Вино является прекрасным аперитивом, его также подают к морепродуктам, белому мясу под сливочным соусом, к рыбе, приготовленной на гриле, и козьим сырам.
Нежный аромат вина отмечен нотами белых цветов, садовых фруктов и терпкими цитрусовыми оттенками.
Карта
Описание
Великолепное вино "l'Homme Mort" Chablis 1er Cru Fourchaume — настоящая драгоценность в коллекции Домена дез Ат. Это прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом хранения непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Своим ярким, очаровательным вкусом оно обязано известково-меловым почвам виноградника. Возраст лоз составляет около 35 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости, после чего урожай транспортируют на винодельню, где подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Основная часть вина выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях, остальная — в дубовых бочках. В зависимости от винтажа процент вина, выдержанного в бочках, составляет не более 25%.
Блюда:
-
Морепродукты
-
Белое мясо
Сорта винограда:
Шардоне 100%
- Цветовая гамма: темно-красный
- Виноград: Шардоне
- Вкус: яблоко
- Аромат: персик, зеленое яблоко
