Вино Дюфор Виван Ле Амо Марго АОС, 2019, красное, сухое, 0.75л
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13.5 |
Страна: Франция |
Регион: Бордо |
Вино будет прекрасно сочетаться с к мясом на гриле и зрелыми сырами.
Вино рубинового цвета. В элегантном аромате переплетаются ноты спелых красных ягод и нежный цветочный тон, которые в дальнейшем дополняются оттенками темного шоколада. Бархатистые танины и мягкая кислотность создают гармоничный баланс во вкусе.
Карта
Описание
Le Hameau – вино, производимое Chateau Durfort-Vivens – Вторым Гран Крю Классе в классификации вин Бордо 1855 года. Le Hameau является частью нового проекта винодельни – так называемых Les Parcelles de Durfort-Vivens, которые заменили «второе» вино хозяйства. В Chateau Durfort-Vivens принятие этого решения объясняют следующим образом: «Эти участки всегда имели совершенно разный профиль, и поэтому мы решили не смешивать их, а сохранить их особую идентичность». Каждое из трех вин отражает часть ДНК Chateau Durfort-Vivens и для Le Hameau это его элагантность.
Виноград для этого вина собирают с лоз возрастом 20-25 лет, которые произрастают на богатой почве, состоящей из песка и гравия. Диспозиция виноградников создает условия для идеальной спелости Каберне Совиньона. В результате получается прекрасно сбалансированное, ароматное вино с тонами черных ягод и специй, характерных для этого сорта.
Chateau Durfort-Vivens стало первым поместьем в Марго, которое получило сначала органическую, а теперь и биодинамическую сертификацию.
Блюда:
-
Сыры
Сорта винограда:
Каберне Совиньон 53%, Мерло 47%
- Цветовая гамма: Рубиновый
- Температура подачи: 16-18 С
- Вкус: Спелые ягоды, цветы, шоколад
- Аромат: Красные ягоды, фиалка, шоколад
