Cachaca 51
Cachaça 51 - ведущий бразильский бренд, а также один из самых продаваемых спиртных напитков, экспортируемый в более чем 30 стран мира. Касаса - бразильский национальный напиток, впервые упоминаемый в 1530 году. Кашаса создается путем дистилляции ферментированного экстракта сахарного тростника. Cachaça 51 начали производить в 1951 году в городке Пирасунунга, а появление цифры «51» в названии напитка связано с годом его производства.
Kashasa 51 изготовлен из лучших сортов сахарного тростника, собранных на пике созревания, с самым высоким содержанием сахара. Кашаса перегоняется прямо из сока нерафинированного сахарного тростника, ферментируемого в течение трех недель в деревянных бочках. Специальная технология дистилляции помогает сохранить аромат сахарного тростника, благодаря чему напиток приобретает неповторимый характер.
Cachaca 51 завоевал золотую медаль на Международном конкурсе International Sugar Cane Spirits Tasting Competition в 2006 году, две золотые медали на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в 2007 году.
