Борщёвка

Борщёвка

Гастрономические водки линейки «Борщёвка» - свежее направление на современном алкогольном рынке. Линия создана с помощью и на мощностях "БрянскСпиртПром". Идея этого бренда, лежащая в основе его философии, заключается в создании водки, которая станет выражением традиций праздничной культуры и идеально сочетается с традиционными блюдами русской кухни. Для этого была разработана запатентованная технология, включающая стадии мацерации, двойной дистилляции и 8-ступенчатой очистки, которая гарантирует водке исключительную мягкость и полноту вкуса.
Одним из наиболее важных этапов является введение растительных экстрактов (огурца, капусты) и различных специй и трав, характерных для русской кухни (лавровый лист, перец, укроп, чеснок), для создания смеси каждого из трех продуктов линейки «Борщёвка». Они состоят из смеси высококачественного спирта и артезианской воды из собственного источника в течение от 2 до 30 дней, а затем дистиллируются в настоящем медном аламбике. Полученные ароматические дистилляты смешиваются, дополнительно фильтруются и выдерживаются несколько недель перед розливом в бутылки, ожидая созревания аромата.