Craigellachie
Винокурня Craigellachie основана на совместном проекте Питера Макки и Александра Эдварда. Семья Макки уже владела Lagavulin, который не смог удовлетворить спрос на односолодовый виски для купажа White Horse. Семья Эдварда также работала в виски и владела винокуренным заводом Benrinnes. Они начали строительство Craigellachie в 1891 году, когда бум виски был на пике. Архитектором был знаменитый Карл Дойг из Элгина. Официальные лица говорят нам, что производство виски Craigellachie началось только в 1898 году, хотя есть некоторые более ранние заметки о дегустации от Альфреда Барнарда, который посетил Craigellachie в 1893-94 годах.
В 1898 году бум виски закончился, и производство на Craigellachie пошло на спад. Но Питер Макки был дальновидным бизнесменом, и винокурня выжила.
В 1998 году Craigellachie вместе с Aberfeldy, Brackla, Aultmore и John Dewar and Sons была куплена Bacardi.
