Laphroaig
Винокурня Laphroaig была основана Алексом и Дональдом Джонстонами в начале 19 века. Винокурня оставалась в семье до 1954 года, но была передана в наследство Бэси Уильямсон, которая много лет работала секретарем. За одну ночь г-жа Уильямсон стала самой важной женщиной в индустрии виски. Она продала винокурню Long John Distillers и вышла на пенсию в 1972 году. Г-жа Уильямсон была не единственным менеджером Laphroaig - до нее заводом руководили Кэтрин Джонсон и ее сестра Изабелла. Несмотря на то, что, по мнению экспертов, содержание PPM (количество фенольных частиц - мера «дымности» виски) в современном Laphroaig значительно ниже, чем это было 25-30 лет назад, этот виски считается непревзойденным. тот, с запахом и вкусом моря пропитан, как один из самых сильных и узнаваемых на всем острове.
Laphroaig - одна из немногих винокурен, которые поддерживают традиционное солодовенное производство, которое обеспечивает постоянство и узнаваемость их продуктов.
