Ziobaffa
Как и в случае с кино, вино Ziobaffa создается поэтапно, «кадр за кадром» в бутылку помещается аутентичный характер Италии. При его производстве виноделы обращают внимание на качество и детали: ручная работа с упором на традиции и органику - это то, что Ziobaffa хранит от Италии и дарит вам.
Вина Ziobaffa задуманы как качественные итальянские вина, при искусном изготовлении которых используются традиционные принципы виноделия в сочетании с современными экологичными методами. Семья Кастеллани продвигает концепт «zero waste (нулевые отходы)» в Тоскане, используя философию органического и биодинамического виноделия. Такой подход к виноделию – это не просто бизнес, это нечто большее –устойчивое сохранение ресурсов для качества жизни будущих поколений. Именно поэтому при производстве вин Ziobaffa в фокусе находятся все детали.
