|
Объем: 0.7 |
Крепость: 40 |
Срок выдержки: 25 лет |
|
Страна: Франция |
Регион: Коньяк |
Объем:
0.7
Крепость:
40
Срок выдержки:
25 лет
Страна:
Франция
Регион:
Коньяк
Гастрономическое сопровождение
Великолепная пара для сигары и вдумчивая симфония вкуса и аромата, которой можно наслаждаться в отрыве от гастрономии. В паре с едой этот коньяк будет прекрасен с лаконичными десертами, с фуа-гра и с паштетами.
Дегустационные характеристики
Сложный и глубокий коньяк, эволюцией которого в бокале можно наслаждаться бесконечно. По мере дегустации напиток развивается и открывается новыми гранями: от мужественных нот танина дубовой бочки к сложному сплетению пряностей, лакрицы, цукатов, ванили, шоколада и сухофруктов.
Карта
Описание
Коньяк, включающий в себя спирты только 1989 года урожая, выдерживался в дубовых бочках целых 25 лет. Миллезимный коньяк — это роскошь, редкость и буквально «фотоснимок» своего года урожая.
Блюда:
-
сыры
-
десерты
- Цветовая гамма: глубокий янтарный
- Температура подачи: 20 C
- Вкус: сбалансированный и глубокий, с нюансами пряностей, лакрицы, древесины дуба и сухофруктов
- Аромат: сухой аромат дуба, сухофруктов и рансьо
