Вино Шато Гран-Пюи Дюкасс Пойяк 2017, AOC, красное, сухое, 0.75л
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13.5 |
Страна: Франция |
Регион: Бордо |
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами: тушеными говяжьими ребрышками, отбивными из кабана, а также жареным картофелем с беконом и блюдами высокой кухни — уткой с персиками, куропаткой с трюфелями.
Вино глубокого рубиново цвета с пурпурными бликами. Ароматика открывается ягодными тонами ежевики, черники, лёгкими цветочными акцентами и морскими штрихами йода и соли. Среднее тело полно сочных спелых чёрных ягод, приправленных смолой и табаком. Финиш насыщен третичной ароматикой кожи и сигарной коробки. Потенциал развития — до 2042 года.
Карта
Описание
Классифицированное Бордо из Пойяка одного из лучших винтажей прошлого десятилетия. Ежевика, черника, цветочные акценты и морские штрихи йода и соли, приправленные смолой и табаком. Потенциал развития — до 2042 года.
Блюда:
Сорта винограда:
Каберне Совиньон 65%, Мерло 35%
- Цветовая гамма: глубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами
- Виноград: Каберне Совиньон, Мерло
- Температура подачи: 16-18 C
- Вкус: среднее тело полно сочных спелых чёрных ягод, приправленных смолой и табаком
- Аромат: ежевика, черника, лёгкие цветочные акценты и морские штрихи йода и соли
