Вино Брунелло ди Монтальчино Резерва , DOCG, красное, сухое, 0.75л

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio Antico
Вино Брунелло ди Монтальчино Резерва , DOCG, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

13.5

Страна:

Италия

Объем:

0.75

Виноград:

Санджовезе

Регион:

Тоскана

Цвет:
красное
Крепость:
13.5
Страна:
Италия
Объем:
0.75
Виноград:
Санджовезе
Регион:
Тоскана
Гастрономическое сопровождение

Вино рубинового цвета, очень элегантное и мягкое, которое обладает развитым букетом с нотками диких ягод, кожи и обжаренного кофе, насыщенным вкусом с яркими танинами и продолжительным шелковистым послевкусием.

Дегустационные характеристики

Отлично сочетается дичью и с блюдами из красного мяса.

Карта

Описание

Брунелло ди Монтальчино – первое вино, получившее в 1980 году наивысший статус DOCG. Прежде, чем вы сможете приобрести Брунелло от поместья PoggioAntico со дня сбора урожая должно пройти не менее 4 лет.

Блюда:

  • Красное мясо Красное мясо

Рейтинги:

RP 94

Сорта винограда:

Санджовезе 100%

Италия

Характеристики

Сорта винограда:
Санджовезе 100%
Вкус:
красные ягоды, специи
Аромат:
вишня, слива, малина
Цветовая гамма:
интенсивно рубиновый

Способ выдержки

3 года вино стареет в дубе, после чего бутилируется и 2 года выдерживается в бутылке. В результате получается зрелое, округлое и сложное вино, тем не менее способное и к еще более длительной выдержке.

Способ производства

Брунелло ди Монтальчино Ризерва производится лишь в исключительные урожайные годы. Виноград с молодых и старых лоз обрабатывается отдельно друг от друга. Согласно инструкциям, минимальный срок выдержки Брунело ди Монтальчино Ризерва — 5 лет, в отличие от 4-х лет, необходимых для обычного Брунелло ди Монтальчино.

Срок выдержки

5 лет