|
Цвет: красное |
Сахар: полусухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13.5 |
Страна: Италия |
Регион: Венето |
Это вино превосходно как само по себе, так и в паре с разнообразными блюдами из красного мяса, овощными рагу, пасте с мясным соусом, зрелыми сырами.
Глубокий рубиновый цвет. Богатый аромат, насыщенный оттенками красной сливы, вишни, черешни и ежевики, дополняемый легкими оттенками черного перца, кофе и кокосового ореха. Вкус мягкий, полнотелый и гармоничный, наполненный фруктовыми оттенками, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Карта
Описание
Мощное, пряное, бархатистое. Виноград для этого вина происходит с крохотного участка, одного из самых ценных виноградников Cesari. В отличие от традиционных вин Вальполичеллы, для которых используют несколько сортов винограда, для Jema применяют только один – Корвина. Виноделам Чезари удалось создать из него великолепное, мягкое и бархатистое вино, которое по праву называют «супервенето». Его назвали Jema – по созвучию с итальянским gemma, что означает «драгоценность».
Блюда:
-
Птица
-
Сыры
-
Овощи
Сорта винограда:
Корвина 100%
- Цветовая гамма: рубиновый
- Виноград: Корвина
- Температура подачи: 16-18 С
- Вкус: мягкий, полнотелый и гармоничный, наполненный фруктовыми оттенками, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием
- Аромат: богатый, насыщенный оттенками красной сливы, вишни, черешни и ежевики, дополняемый легкими оттенками черного перца, кофе и кокосового ореха
Бренд
Cesari – это один из лучших производителей Венето, известнейший и успешный бренд. Вина от Cesari давно и великолепно зарекомендовали себя на рынке; линейки хозяйства объединяют самые вина, от лёгких и повседневных до роскошных и богатых. И, что немаловажно - в каждом из них прослеживается определенная, характерная именно для Cesari, узнаваемая стилистика - мягкость, фруктовость и бархатистость.
