|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Италия |
Регион: Тоскана |
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Гастрономическое сопровождение
Сочетается с пряными пастами, жарким и телятиной на гриле.
Дегустационные характеристики
Вино ярко-красного цвета. Интенсивный фруктовый, фиалковый аромат. Сухой, слегка танинный бархатистый вкус.
Карта
Описание
Для изготовления вина берут виноград Санджовезе. Напиток обладает свежим, ярким, интенсивным вкусом, поскольку ферментируется в стальных резервуарах и не выдерживается в бочках.
Блюда:
-
Красное мясо
-
Паста
-
Пицца
-
Сыры
Сорта винограда:
Санджовезе 85%, Канайоло 10%, Чильеджоло 5%
- Цветовая гамма: пурпурно-вишнёвый
- Виноград: Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло
- Температура подачи: 14-15 С
- Вкус: фруктовый, пряный
- Аромат: фиалка, черешня, вишня, лесные ягоды
