|
Цвет: белое |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13.5 |
Страна: Франция |
Регион: Эльзас |
Отлично подходит к свежей рыбе и морепродуктам. Особый изысканный вкус достигается при сочетании с королевским крабом, суши и тюрбо на гриле.
Вино бледно-золотистого цвета. Минеральный аромат (кремень, мел) с цитрусовыми нотами. Вкус: Утонченный вкус с умеренной кислинкой, усиленной цитрусовыми нотами.
Карта
Описание
Паоло Бассо, удостоенный звания лучшего сомелье Европы в 2010 году и лучшего сомелье мира в 2013 году, вслепую выбрал рислинг La Cîme 2019 года из списка лучших французских вин для подачи на рейсах первого класса авиакомпании Air France в мае и июне 2022 года. Это эксклюзивное кюве также было выбрано для подачи во время Каннского кинофестиваля 2022 года на 12 эксклюзивных ужинах, организованных и проведенных на частной вилле авиакомпанией Air France совместно с Паоло Бассо и Анн-Софи Пик, единственной француженкой – шеф-поваром, обладающей 8 звездами Мишлен. Недавно вино было также отмечено золотой медалью на Международном конкурсе белого вина в Страсбурге в 2022 году.
Блюда:
-
Рыба
-
Морепродукты
-
Суши
Сорта винограда:
Рислинг 100%
- Цветовая гамма: бледно-золотистый
- Виноград: Рислинг
- Вкус: цитрусовый, с умеренной кислинкой
- Аромат: минеральный, кремень, мел, ноты цитрусов
