Вино Шато Кантемерль Гран Крю Классе О-Медок, AOC, красное, сухое, 0.75л
Chateau Cantemerle 5-eme Grand Cru Classe Haut-Medoc AOC
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13 |
Страна: Франция |
Регион: Бордо |
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
13
Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики
Вино демонстрирует ноты черной смородины, вишни, горького шоколада. Во вкусе нотки красных и темных ягод, послевкусие долгое и мягкое. Хорошо сбалансированные танины.
Карта
Описание
Этот винтаж значительно отличается от предшественников, поскольку при сборе урожая в том году в хозяйстве использовали новые установки для сортировки винограда и радикально новый способ отбора ягод на винном складе. Вино поражает редкой утонченностью.
Блюда:
-
Дичь
Сорта винограда:
Каберне Совиньон 47%, Мерло 43%, Каберне Фран 7%, Пти Вердо 3%
- Цветовая гамма: темно-красный
- Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо
- Температура подачи: 16-18 С
- Вкус: фрукты
- Аромат: вишня
