Вино Шато Марго Премьер Гран Крю Классе, красное, сухое, 0.75л
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Франция |
Регион: Бордо |
В качестве сопровождения вина лучше всего подойдут блюда из красного мяса, будь то медальоны из говядины или ягнятина в пряных травах. В качестве гастрономической пары также подойдут дичь, фаршированная птица, фуа-гра и зрелые голубые сыры.
Вкус вина обладает изящным балансом, шелковистой текстурой и демонстрирует потрясающую длину и чистоту. Сложная палитра вкуса соблазняет сочными оттенками малины и ежевики, раскрывающимися на фоне нот нового дуба, трюфелей и округлых танинов. В удивительно долгом послевкусии ягодные тона перемежаются с нотами пряностей и подлеска.
Карта
Описание
Чувственное Chateau Margaux, 1999 показывает большую утонченность, интенсивность и ароматическую сложность. Удивительно деликатное и мягкое, оно напоминает винтаж 1985 года, но при этом демонстрирует хорошую плотность, блестящую стойкость и силу, которая раскрывается в самом финале. Если экстраполировать в прошлое, то винтаж 1999 года, определенно, имеет что-то общее с недооцененными винами из Медока 1962 года. Вином в полной мере можно наслаждаться молодым, но при этом оно имеет хороший потенциал хранения в течение не менее двух десятилетий.
Блюда:
-
Красное мясо
Сорта винограда:
Каберне Совиньон: 75%, Мерло: 20%, Пти Вердо: 5%
- Цветовая гамма: рубиново-пурпурный
- Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
- Вкус: ежевика, дуб, трюфель
- Аромат: трюфель, лакрица, дым
