Производитель: Fasoli Gino
Бренд: Fasoli Gino

Игристое вино Фазоли Джино Просекко, DOC, белое, брют, 0.75л

Fasoli Gino Prosecco
Игристое вино Фазоли Джино Просекко, DOC, белое, брют, 0.75л
new

Цвет:

белое

Сахар:

брют

Объем:

0.75

Крепость:

12

Страна:

Италия

Регион:

Венето
Цвет:
белое
Сахар:
брют
Объем:
0.75
Крепость:
12
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Гастрономическое сопровождение

Прекрасный аперитив, это вино станет также отличной парой для разнообразных лёгких закусок - канапе, брускетт и антипасти; салатов из свежих овощей, блюд из морепродуктов и жареной морской рыбы.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с кристальным блеском и устойчивой игрой. Яркий аромат с тонами жасмина, акации, белых фруктов и минеральными нюансами. Вкус тонкий, свежий, утонченно минеральный, с длительным изящным послевкусием.

Описание

Игристое вино от Fasoli Gino - совершенно особенный стиль Prosecco! Это не пышный стильTreviso, не знакомый всем деликатный стиль Conegliano Valdobbiadene, и не бунтарское Col Fondo. Prosecco Fasoli Gino — это сама утонченность, минеральность и свежесть. Биодинамическое и органическое производство, старательная работа с терруаром, виртуозное сочетание традиционных и новаторских приемов.

Блюда:

  • Рыба Рыба
  • Морепродукты Морепродукты
  • Салаты Салаты

Сорта винограда:

Глера 100%

  • Цветовая гамма: соломенный
  • Виноград: Глера
  • Температура подачи: 8-10 С
  • Вкус: тонкий, свежий, утонченно минеральный, с длительным изящным послевкусием
  • Аромат: яркий, с тонами жасмина, акации, белых фруктов и минеральными нюансами

Характеристики

Стилистика

Способ производства:
Терруар, с которого происходит виноград - это участок на вершине холма, великолепно освещаемого солнцем и овеваемого прохладными морскими бризами; лозы произрастают на глинисто-известковых почвах. Это сообщает вину прекрасный ароматический потенциал, минеральность, свежесть и глубину вкуса. После гребнеотделения виноград прессуют - максимально деликатно. Ферментация происходит при температуре 12 - 15 С и длится около 10 - 12 дней. Вторичная ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали (метод Шарма).
Цветовая гамма:
соломенный
Виноград:
Глера
Температура подачи:
8-10 С
Вкус:
тонкий, свежий, утонченно минеральный, с длительным изящным послевкусием
Аромат:
яркий, с тонами жасмина, акации, белых фруктов и минеральными нюансами

Бренд

Философия Fasoli Gino - это производство органических вин высокого уровня. Яркие, фруктовые, стильные, узнаваемые и запоминающиеся, вина хозяйства - это больше, чем просто Вальполичелла.

Подробнее