Игристое вино Франчакорта Берлукки 61 Сатен, белое, брют, 0.75л

Berlucchi 61 Franciacorta Saten DOCG
Игристое вино Франчакорта Берлукки 61 Сатен, белое, брют, 0.75л

Цвет:

белое

Сахар:

брют

Объем:

0.75

Крепость:

12.5

Страна:

Италия

Регион:

Ломбардия

Цвет:
белое
Сахар:
брют
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Италия
Регион:
Ломбардия
Гастрономическое сопровождение

Прекрасный аперитив. Рекомендуется сочетать с блюдами из морской рыбы, ризотто с морепродуктами или овощами, прошутто, сырами средней зрелости.

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с кристальным блеском и устойчивой игрой мелких пузырьков. Богатый, элегантный аромат с тонами персиков, абрикосов, тропических фруктов, бриоши и апельсиновых цукатов. Вкус мягкий, шелковисто-кремовый, с освежающей кислотностью и длительным утончённым послевкусием.

Карта

Описание

Хозяйство Berlucchi первым в истории создало игристое вино Franciacorta в 1961 году. В честь этой знаменательной даты линейка вин называется Sessantuno — Шестьдесят Один. Franciacorta Saten - это особая категория. Вина создаются только из белых сортов винограда и отличаются несколько меньшим давлением в бутылке. Это делает Saten самой шелковистой и мягкой из стилистик Франчакорты.

Блюда:

  • мясо птицы мясо птицы
  • рыба рыба
  • морепродукты морепродукты
  • овощи овощи
  • салаты салаты
  • сыры сыры

Сорта винограда:

Шардоне 100%

  • Цветовая гамма: соломенный
  • Виноград: Шардоне
  • Температура подачи: 8-10 C
  • Вкус: мягкий, шелковисто-кремовый, свежий
  • Аромат: персики, абрикосы, тропические фрукты, бриошь, апельсиновые цукаты

Характеристики

Стилистика

Способ производства:
Тщательная сортировка ягод. Мягкое прессование. Первичная ферментация в стали; вторичная - в бутылках. 10% кюве составляют резервные вина, выдержанные в дубовых бочках. Выдержка на осадке не менее двух лет.
Цветовая гамма:
соломенный
Виноград:
Шардоне
Температура подачи:
8-10 C
Вкус:
мягкий, шелковисто-кремовый, свежий
Аромат:
персики, абрикосы, тропические фрукты, бриошь, апельсиновые цукаты