Производитель: Neiss
Бренд: Neiss

Игристое Вино Найсс Блан де Блан Спарклинг Вайн, белое, брют, 0.75л

Neiss Blanc de Blancs Sparkling Wine brut
Игристое Вино Найсс Блан де Блан Спарклинг Вайн, белое, брют, 0.75л
new

Сахар:

брют

Объем:

0.75

Крепость:

11

Страна:

Германия

Регион:

Пфальц
Сахар:
брют
Объем:
0.75
Крепость:
11
Страна:
Германия
Регион:
Пфальц
Гастрономическое сопровождение

Идеально как в качестве аперитива, так и отлично сочетается с легкими закусками, рыбными блюдами, морепродуктами и овощами.

Дегустационные характеристики

Игристое вино бледно-золотистого цвета с тонким перляжем. Аромат минеральный с легкими солоноватыми нотками. Вкус насыщен спелыми желтыми фруктами, минералами и свойственными игристым винам, произведенным традиционным методом, нотами выпечки, бриоши.

Описание

Найсс Блан де Блан – это синоним высочайшего качества вина, произведенного классическим методом. Согласно регламентам Шампани в классическом прессе из 4 000 килограмм винограда можно получить не более 2 550 литров сусла. В свою очередь, Аксель Найсс, основатель винодельни, применяет еще более строгие правила, - лишь 50% кюве используется для производства Найсс Блан де Блан. Таким образом, Найсс Блан де Блан по праву может сравниться по уровню качества с флагманским шампанским уровня Кюве Д.

Блюда:

  • Рыба Рыба
  • Сыры Сыры
  • Морепродукты Морепродукты
  • Закуски Закуски
  • Салаты Салаты

Сорта винограда:

Шардоне 100%

  • Цветовая гамма: Бледно-золотистый с тонким перляжем
  • Виноград: Шардоне
  • Температура подачи: 10-12 C
  • Вкус: Свежие фрукты, бриошь, минеральные нотки
  • Аромат: Желтые фрукты, минералы со слегка солеными нотками

Характеристики

Стилистика

Способ производства:
Найсс Блан де Блан производится по всем канонам традиционного метода производства игристых вин. Виноград собирается исключительно вручную в небольшие корзины. Для производства вина используется исключительно сусло самого высокого качества, - процесс прессования останавливается после того, как переработано 50% урожая. Мацерация в дубовых бочках. После ферментации вино не фильтруется и не сульфируется, а разливается в бутылки только для вторичного брожения на срок как минимум 12 месяцев.
Цветовая гамма:
Бледно-золотистый с тонким перляжем
Виноград:
Шардоне
Температура подачи:
10-12 C
Вкус:
Свежие фрукты, бриошь, минеральные нотки
Аромат:
Желтые фрукты, минералы со слегка солеными нотками