|
Цвет: белое |
Сахар: экстра брют |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Россия |
Регион: Крым |
Цвет:
белое
Сахар:
экстра брют
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Россия
Регион:
Крым
Гастрономическое сопровождение
Прекрасный аперитив, это вино станет также отличной парой для морепродуктов, брускетты с крабом, сашими из гребешка с соусом понзу, тартара из рыбы.
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет с кристальным блеском и устойчивой игрой. Элегантный аромат с тонами зелёного яблока, лимона, белых цветов, тропических фруктов и оттенками свежей выпечки. Вкус свежий, минеральный, изящный, с длительным послевкусием.
Карта
Описание
Само изящество: «Невинность» - игристое, в котором свежесть сочетается с утончённой элегантностью. Необычный дуэт Шардоне и Коломбара, классическая технология, 12 месяцев выдержки на осадке.
Блюда:
-
сыры
-
морепродукты
-
устрицы
-
овощи
-
салаты
Сорта винограда:
Шардоне 97%; Коломбар 3%
- Цветовая гамма: Соломенный
- Виноград: Шардоне, Коломбар
- Температура подачи: 8 - 10 С
- Вкус: Изящный, свежий, минеральный
- Аромат: Элегантный, зелёное яблоко, лимон, белые цветы, тропические фрукты, свежая выпечка
Характеристики
Стилистика
Способ производства:
Классическая технология вторичной ферментации в бутылке. Выдержка на осадке на протяжении девяти месяцев
Цветовая гамма:
Соломенный
Виноград:
Шардоне, Коломбар
Температура подачи:
8 - 10 С
Вкус:
Изящный, свежий, минеральный
Аромат:
Элегантный, зелёное яблоко, лимон, белые цветы, тропические фрукты, свежая выпечка
