|
Объем: 1 |
Крепость: 25 |
Страна: Италия |
|
Регион: Пьемонт |
Традиционный аперитив; хорош как в чистом виде, так и с небольшим количеством содовой, особенно в замороженных бокалах или стаканах. Великолепно подходит для использования в разнообразных коктейлях - Americano, Negroni, Spritz и многих других.
Яркий рубиновый цвет. Интенсивный аромат с оттенками полыни, шалфея, цитрусовых, разнообразных специй. Яркий, насыщенный, сладкий и пряный вкус.
Карта
Описание
Современный взгляд на традиционной, артизанальный пьемонтский биттер. Биттеранца появился на рынке в 2000-х, и не оставался незамеченным ни одного дня. Великолепный компонент для множества разнообразных коктейлей, в том числе Spritz, Negroni, Garibaldi, Americano и др. В 190 странах мира Биттеранца стал неотъемлемой частью искусства миксологии. Его создатель - Франко Кавальеро (которому удается делать в равной мере высококлассные вина и крепкоалкогольные напитки). Франко начал работать над идеей биттера в 2011 году, и довел рецептуру до логического завершения в 2018-м, при помощи своего друга Раффаэле Скиццо Ди Брущелла, знаменитого шоумена, ставшего бартендером. Раффаэле, кстати, изображен на бутылке.
- Цветовая гамма: рубиновый
- Температура подачи: 5-8 С
- Вкус: сладкий, пряный, насыщенный
- Аромат: полынь, шалфей, апельсин, грейпфрут
