|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 14 |
Страна: Франция |
Регион: Долина Роны |
Сочное, яркое и свежее полнотелое красное вино станет практически идеальным сопровождением к запечённой в духовке бараньей ноге в стиле «клефтико» — по рецептам кипрских пиратов.
Ярко-красное с рубиновым блеском вино с первых секунд демонстрирует высочайшую спелость винограда. Взрывная ароматика ежевики и малинового конфитюра, в динамике — акценты чёрного чая, аниса и графита. Уверенные, но не слишком дерзкие танины на финише, таком же мощно-ягодном и увесистом. Винтаж 2016 года получил от критика WineSpectator уверенную оценку — 90 баллов из 100.
Карта
Описание
20 акров лоз, на которых собирается виноград для базовой красной Роны от братьев Муссе, расположены на месте, где некогда рос непроходимый кустарник. Аллювиальные почвы, состоящие преимущественно из гальки, делают дренаж 40-летних лоз крайне сложным, что позволяет занижать урожай и повышать концентрацию вкусоароматики в вине.
Блюда:
Сорта винограда:
Гренаш 40%, Сира 40%, Кариньян 10%, Мурведр 10%
- Цветовая гамма: Ярко-красное с рубиновым блеском
- Виноград: Гренаш, Сира, Кариньян, Мурведр
- Температура подачи: 16-18 C
- Вкус: Черешня, ежевика, малина, чёрный чай, графит
- Аромат: Ежевика, малиновый конфитюр, анис
