Вино Домен Мишель Бридэ Кюве Аксель Бузерон, АОС, белое, сухое, 0.75
|
Цвет: белое |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13 |
Страна: Франция |
Регион: Бургундия |
Охладите это плотное, насыщенное алиготе до 10-12 градусов и смело подавайте к цыплёнку корнишон, целиком запечённому в духовке с прованскими травами и горчично-медовым соусом — их дуэт не оставит вас равнодушным.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами и яркой, оптимистичной ароматикой белых цветов — боярышника, бузины и акации. В динамике цветочная доминанта сочетается с тонами спелых белых косточковых ягод — персиков, абрикосов и ранних груш. Хрустящая кислотность приятно контрастирует с округлым сливочным телом, а каменная минеральность удачно проявляется в сочном послевкусии.
Карта
Описание
Бузерон — единственный в Бургундии аппеласьон коммунального уровня, где культивируют сугубо сорт алиготе. В руках виноделов Стефана Бридэ этот сорт даёт свежие, цветочно-минеральные вина с деликатным, округлым телом.
Сорта винограда:
Алиготе 100%
- Цветовая гамма: бледно-золотистый с зеленоватыми оттенками
- Виноград: Алиготе
- Температура подачи: 10-12C
- Вкус: свежий, минеральный, фруктовые ноты (белые персики, груши)
- Аромат: ноты белых цветов, боярышника
