Вино Эдмонд Корню э Фис Бургонь Алиготе, АОС, белое, сухое, 0.75

Domaine Edmond Cornu et Fils Bourgogne Aligote AOC
Вино Эдмонд Корню э Фис Бургонь Алиготе, АОС, белое, сухое, 0.75

Сахар:

сухое

Объем:

0.75

Крепость:

12

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия

Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
12
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Гастрономическое сопровождение

Тонкая цитрусовая ароматика и освежающая кислотность бургундского алиготе удачно дополнит практически любые морепродукты — попробуйте его в качестве смелой альтернативы шабли с устрицами или более увестистыми блюдами — к примеру, пастой с креветками и мидиями.

Дегустационные характеристики

Вино нежно-жёлтого цвета с яркими лимонными отблесками соблазняет живыми ароматами лайма, лимона Мейера и белых цветов. Лёгкое фруктовое тело сочетает гладкость и свежесть, в динамике на смену белым косточковым фруктам приходит леденцовая минеральность, а в послевкусии заметна пикантная горчинка.

Карта

Описание

Алиготе занимает минимальный объем в посадках на винограднике семьи Корню — лишь полгектара из 15 га общей площади. Однако благодаря традиционным технологиям, практически полному отказу от фильтрации и выдержке в стали именно алиготе от этой бургундской винодельни отличается тонким и свежим характером с изящными цветочными обертонами.

Сорта винограда:

Алиготе 100%

  • Цветовая гамма: Золотистый с яркими лимонными отблесками
  • Виноград: Алиготе
  • Температура подачи:
  • Вкус: Косточковые фрукты, минеральность
  • Аромат: Лайм, лимон, белые цветы