Вино Хосе Зуккарди Мальбек, красное, сухое, 0.75л

Jose Zuccardi Malbec
Вино Хосе Зуккарди  Мальбек, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

14.5

Страна:

Аргентина

Объем:

0.75

Виноград:

Мальбек, Каберне Совиньон

Регион:

Мендоса

Цвет:
красное
Крепость:
14.5
Страна:
Аргентина
Объем:
0.75
Виноград:
Мальбек, Каберне Совиньон
Регион:
Мендоса
Гастрономическое сопровождение

Вино отлично сочетается с красным мясом и зрелыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного темно-рубинового цвета. Обладает сложным ароматом c нотками зрелых черных и красных фруктов, специй. Устойчивые зрелые танины придают вину структурированности. Благодаря значительному уровню кислотности вино приобретает свежесть и элегантность.

Карта

Описание

В честь основателя компании, Хосе, создаётся флагманское вино, в котором лидирующую роль играет мальбек с небольшой пропорцией каберне совиньона. Постоянное совершенствование и стремление вперед, желание быть на шаг впереди прошлого себя – это вино перфекциониста. Недаром оно всегда получает высокие награды от критиков.

Блюда:

  • Сыры Сыры
  • Красное мясо Красное мясо

Сорта винограда:

Мальбек 90%, Каберне Совиньон 10%

Аргентина

Характеристики

Сорта винограда:
Мальбек 90%, Каберне Совиньон 10%
Вкус:
слива, чернослив
Аромат:
черника, пряности
Цветовая гамма:
темно-рубиновый

Способ выдержки

Вино выдерживается в обожженных дубовых бочках

Способ производства

Виноград сорта Мальбек для изготовления этого вина собирают вручную с терруара Парахера Альтамира, а Каберне — в Гуальтайяри в долине Уко. Виноград давится под действием силы тяжести, сусло ферментируется в бетонных чанах. Мацерация с пробиванием шапки и дестелляжем длится 20 дней.