Вино Кло Сен Мишель Кюве Резерв Шатонёф Дю Пап, красное, сухое, 0.75л

Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Rouge
Вино Кло Сен Мишель Кюве Резерв Шатонёф Дю Пап, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75

Крепость:

14.5

Страна:

Франция

Регион:

Долина Роны

Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
14.5
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Гастрономическое сопровождение

Мощные, глубокие обертоны красных ягод и богатый ассортимент тонов специй хорошо подчеркнут текстуру тушёной в специях баранины либо дымные ломтики хамона, однако такое серьёзное вино уверенно будет чувствовать себя и в сольном исполнении.

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет с пурпурными отблесками. Вино открывается ароматами спелой лакрицы, сладкой сливы, нуги, намеком на мелиссу и тонкими дубовыми нотами. Сочный рот с живой структурой, тонкими танинами и едва уловимой сладостью, доминантой красной вишни и стойким, пряным, минеральным завершением.

Карта

Описание

Clos Saint-Michel — винодельня, производящая вина в апелласьоне Шатонёф-дю-Пап с XIX века. Современные владельцы, семья Муссе, приобрели историческое хозяйство в середине прошлого века и значительно расширили виноградники, продвинувшись на север Кот-дю-Рон.

Блюда:

Сорта винограда:

Гренаш 40%, Сира 30%, Мурведр 30%

  • Цветовая гамма: глубокий рубиновый с пурпурными отблесками
  • Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр
  • Температура подачи: 16-18 C
  • Вкус: сочная красная вишня, тонкие танины, пряности
  • Аромат: сладкая слива, лакрица, нуга