Вино Кло Сен Мишель Шатонёф Дю Пап, красное, сухое, 0.75л

Clos Saint-Michel Châteauneuf-du-Pape Tradition Rouge
Вино Кло Сен Мишель Шатонёф Дю Пап, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75

Крепость:

14

Страна:

Франция

Регион:

Долина Роны

Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
14
Страна:
Франция
Регион:
Долина Роны
Гастрономическое сопровождение

Насыщенное, полнотелое красное вино отлично сочетается с самыми плотными мясными блюдами — жарким из дичи или флорентийским стейком под соусом демигляс.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами. В первом носе доминирует спелая вишня, в динамике раскрываются тона кондитерских специй и чёрного перца и лакрицы. Гладкое, мясистое, уверенное тело добавляет пряных акцентов, ровные и спелые танины ведут к увесистому, стойкому финишу, полному красных и синих ягод.

Карта

Описание

Clos Saint-Michel — винодельня, производящая вина в апелласьоне Шатонёф-дю-Пап с XIX века. Современные владельцы, семья Муссе, приобрели историческое хозяйство в середине прошлого века и значительно расширили виноградники, продвинувшись на север Кот-дю-Рон.

Блюда:

Сорта винограда:

Гренаш 40%, Сира 30%, Мурведр 30%

  • Цветовая гамма: глубокий рубиновый с фиолетовыми бликами
  • Виноград: Гренаш, Сира, Мурведр
  • Температура подачи: 16-18 C
  • Вкус: красная смородина, вишнёвый компот, кондитерские пряности
  • Аромат: спелая вишня, чёрный перец, лакрица