|
Цвет: белое |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Россия |
Регион: Крым |
Станет прекрасной парой для разнообразных блюд из морепродуктов - салатов, легких закусок, пасты и основных блюд. Также прекрасно сочетается с блюдами из жареной рыбы, белого мяса, свежими сырами.
Ярко-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Утонченный и многогранный аромат с минеральными оттенками, тонами цедры лимона, зеленых яблок и груш, желтой черешни, свежескошенной травы и цветов ромашки. Вкус гармоничный, с освежающей кислотностью и выразительными минеральными нотками. Длительное изящное послевкусие.
Карта
Описание
Вино носит имя "В тени", потому что сорт винограда Коломбар зачастую незаслуженно оказывается в тени своих более известных собратьев. Коломбар может давать утонченные вина с освежающей кислотностью и великолепной структурой — такие как это вино, рожденное на уникальном терруаре близ села Родное (Севастополь). Хозяйство Le K2 - это авторский проект Киры Ефимовой, талантливого и амбициозного винодела, её вызов самой себе. Он назван в честь К2, второй по величине вершины мира, самой сложной и опасной. Хозяйство создано и работает по принципу бургундских виноделен высокого уровня – тщательно отобранный терруар, только собственный виноград, маленький тираж.
Блюда:
-
Птица
-
Рыба
-
Морепродукты
-
Овощи
-
Салаты
Сорта винограда:
Коломбар 100%
- Цветовая гамма: соломенный
- Виноград: Коломбар
- Температура подачи: 8 - 10 С
- Вкус: гармоничный, с освежающей кислотностью и выразительными минеральными нотками
- Аромат: утонченный и многогранный, с минеральными оттенками, тонами цедры лимона, зеленых яблок и груш, желтой черешни, свежескошенной травы и цветов ромашки
Бренд
Le K2 - это авторский проект Киры Ефимовой, талантливого и амбициозного винодела. Он назван в честь К2, второй по величине вершины мира, самой сложной и опасной. Метафора с покорением вершины ассоциируется со сложным путем становления винодельческого хозяйства и рисками на пути. Хозяйство расположено на уникальном терруаре близ с. Родное (Севастополь, Крым); оно создано и работает по принципу бургундских виноделен высокого уровня – тщательно отобранный терруар, только собственный виноград, маленький тираж.
