|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13 |
Страна: Италия |
Регион: Ломбардия |
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
13
Страна:
Италия
Регион:
Ломбардия
Гастрономическое сопровождение
Блюда из красного мяса с насыщенным вкусом - тушёного, запечённого, жареного; дичь; твёрдые сыры средней зрелости.
Дегустационные характеристики
Гранатовый цвет. Утончённый аромат с тонами красной вишни, сушёной малины, чернослива, лакрицы, листьев эвкалипта и специй. Вкус яркий, прекрасно структурированный, с гармоничными танинами и длительным послевкусием.
Карта
Описание
Сложное и уточненное Неббиоло с выдержкой 48 месяцев в бочках из каштана с высоких и крутых горных террас региона Вальтеллина.
Блюда:
-
сыры
Сорта винограда:
Неббиоло 100%
- Цветовая гамма: гранатовый
- Виноград: Неббиоло
- Температура подачи: 16-18 C
- Вкус: яркий, прекрасно структурированный, с гармоничными танинами
- Аромат: красная вишня, сушёная малина, эвкалипт, чернослив, лакрица, специи
