Вино Плоцца Блэк Эдишн Сфорцато, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Plozza Black Edition Sforzato
Вино Плоцца Блэк Эдишн Сфорцато, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

15.5

Страна:

Италия

Объем:

0.75

Виноград:

Неббиоло

Регион:

Вальтелина

Цвет:
красное
Крепость:
15.5
Страна:
Италия
Объем:
0.75
Виноград:
Неббиоло
Регион:
Вальтелина
Гастрономическое сопровождение

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Дегустационные характеристики

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Карта

Описание

Красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Вино имеет чарующий, интригующий вкус, а в его послевкусии ощущаются шелковистые танины.

Блюда:

  • Сыры Сыры
  • Красное мясо Красное мясо
  • Дичь Дичь

Сорта винограда:

Неббиоло 100%

Италия

Характеристики

Сорта винограда:
Неббиоло 100%
Вкус:
сушеная вишня, пряности
Аромат:
спелые ягоды, пряности
Цветовая гамма:
красно-гранатовый

Способ выдержки

Бочки из французского дуба и каштана, бутылка

Способ производства

Тщательно отобранный для создания вина виноград подвяливается в течение трех месяцев на специальных стойках в хорошо проветриваемых помещениях. Во время этого процесса плоды теряют четверть своего первоначального веса.

Срок выдержки

3 года