|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13.5 |
Страна: Италия |
Регион: Вальтелина |
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
13.5
Страна:
Италия
Регион:
Вальтелина
Гастрономическое сопровождение
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, крольчатиной, колбасами, пастой, ризотто с грибами и сырами средней выдержки.
Дегустационные характеристики
Многогранный вкус вина чарует своей глубиной и элегантностью. Прекрасный баланс, бархатистая текстура, деликатные танины и тонкие намеки альпийских трав, розмарина и лакрицы, появляющиеся в послевкусии, придают вину особый шарм и индивидуальность.
Карта
Описание
Ароматное, прекрасно сбалансированное вино производится из винограда Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Виноградники расположены на каменистых террасах в окрестностях городка Сондрио в долине Вальтеллина.
Блюда:
-
Красное мясо
-
Паста
-
Сыры
Сорта винограда:
Неббиоло 100%
- Цветовая гамма: гранатово-красный
- Виноград: Неббиоло
- Температура подачи: 18-20 С
- Вкус: розмарин, лакрица
- Аромат: ягоды, фиалка, мята
