Вино Серафини и Видотто Фигайя Афтэ зэ Рэд Монтелло Азоло, DOC, красное, сухое, 0.75л
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13 |
Страна: Италия |
Регион: Венето |
Яркое и гастрономичное, это вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных блюд из красного мяса (например, каре ягненка, тушёных телячьих щёчек, баранины с розмарином) и выдержанных или средней зрелости сыров.
Насыщенный рубиновый цвет. Букет вина, сложный и многогранный, раскрывается ягодным миксом (вишня, красная слива, чёрная смородина, ежевика), за которым следуют утонченные оттенки фиалок, пряных трав, табачного листа, лакрицы, эспрессо и поджаренного хлеба. Вкус объёмный, мягкий, с шелковистыми танинами, наполненный оттенками черешни, слив, лакрицы и кофе. Длительное элегантное послевкусие.
Карта
Описание
Знаете, что говорят об этом вине его создатели, Франческо Серафини и Антонелло Видотто? "Мы сделали это". И точка. Поэтому предоставим слово Джеффу Портеру, критику журнала Wine Enthusiast: "Это вино - великий пример того, как северо-восток Италии сделал бордоские сорта винограда своими собственными". И добавим, что уже много лет хозяйство Серафини и Видотто считается одним из лучших в Италии производителей вин из Каберне Совиньона и других бордоских сортов.
Блюда:
-
Птица
Сорта винограда:
Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон
- Цветовая гамма: Рубиновый
- Виноград: Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон
- Температура подачи: 16 - 18 С
- Вкус: Объёмный, мягкий, с бархатистыми танинами, оттенками черешни, слив, лакрицы и кофе
- Аромат: Сложный и многогранный, с тонами вишни, красной сливы, чёрной смородины, ежевики, фиалок, пряных трав, табачного листа, лакрицы, эспрессо и поджаренного хлеба
