Вино Шато Клерк Милон Гран Крю Классе Пойяк, AOC, красное, сухое, 0.75л

Chateau Clerc Milon Grand Cru Classe Pauillac AOC 2015
Вино Шато Клерк Милон Гран Крю Классе Пойяк, AOC, красное, сухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

13.5

Страна:

Франция

Объем:

0.75

Виноград:

Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Карменер

Регион:

Бордо

Цвет:
красное
Крепость:
13.5
Страна:
Франция
Объем:
0.75
Виноград:
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Карменер
Регион:
Бордо
Гастрономическое сопровождение

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса под соусом, мясных закусок, сыров.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует насыщенный, богатый вкус с нотами вишни, сливы, черного чая, ванили и лакрицы, с тонкими танинами и стойким послевкусием.

Карта

Описание

На этикетке вина Chateau Clerc Milon изображены танцующие клоуны, усыпанные драгоценными камнями — это копия работы немецких ювелиров XVI века, которую можно увидеть в музее Шато Мутон Ротшильд "Вино в искусстве".

Блюда:

  • Сыры Сыры
  • Красное мясо Красное мясо
  • Закуски Закуски

Сорта винограда:

Каберне Совиньон 51%, Мерло 34%, Каберне Фран 13%, Пти Вердо 1%, Карменер 1%

Франция

Характеристики

Сорта винограда:
Каберне Совиньон 51%, Мерло 34%, Каберне Фран 13%, Пти Вердо 1%, Карменер 1%
Вкус:
вишня, слива, ваниль
Аромат:
ежевика, сигара
Цветовая гамма:
гранатово-красный

Способ выдержки

Дубовые бочки, 30% из которых - новые

Способ производства

Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда). Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 2-3 недель. Ассамбляж проводится на ранней стадии выдержки.

Срок выдержки

16 месяцев