|
Цвет: красное |
Крепость: 14 |
Страна: Аргентина |
|
Объем: 0.75 |
Виноград: Мальбек |
Регион: Мендоса |
Вино отлично подойдет к мясу на гриле, дичи, пасте и зрелым сырам.
Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками темной сливы, сушеной вишни, диких трав и специй. Вино обладает полным, насыщенным, богатым, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, свежей кислотностью, мускулистыми танинами, теплыми нотками темного шоколада в ярком послевкусии.
Карта
Описание
Идеальный выбор для тех, кто ищет вино, подходящее к мясным блюдам. Напиток в 2018 году удостоился третьего приза на конкурсе International Wine Challenge.
Блюда:
-
Сыры
-
Овощи на гриле
-
Колбасы
-
Стейк
Сорта винограда:
Мальбек 100%
Характеристики
Способ выдержки
Выдержка во французском дубе среднего обжига
Способ производства
Сбор урожая проходит вручную в небольшие пластиковые коробки. Мацерация на кожице с пижажем и делестажем длится 20 дней, затем следует малолактическая ферментация. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба среднего обжига на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается мягкой фильтрации. Перед поступлением в продажу "Кью" Мальбек выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев.
Срок выдержки
1,5 года
