|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 14 |
Страна: Аргентина |
Регион: Мендоса |
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, птицей, дичью и сырами.
Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Обладает ярким, очерченным ароматом с нотами черных фруктов (слива, ежевика, черная вишня), цветов (роза и фиалка), трав (тимьян, мята, дикие травы), графита. Во вкусе вино насыщенное, сочное, танинное и минеральное.
Карта
Описание
Название вина происходит от сочетания двух испанских слов: gravas calcáreas - известковый гравий. Именно такие почвы преобладают на небольшом участке в 0,73 Га, с которого собирается виноград для производства Finca Piedra Infinita Gravascal. Главный винодел компании Себастьян Зуккарди предпочитает называть этот участок термином "lieut-dit", обозначающим часть виноградника, имеющую свои собственные характеристики почвы, микроклимата и географические особенности. Master of Wine Тим Аткин описал вино следующим образом: "Сущность новой Аргентины – это вино, которое вдохновляет и восхищает". Вино регулярно получает высочайшие баллы от винных критиков, а винтаж 2018 года удостоился 100 баллов от, пожалуй, самого известного знатока Мальбека современности - Роберта Паркера.
Блюда:
-
мясо птицы
-
сыры
Сорта винограда:
Мальбек 100%
- Цветовая гамма: рубиновый
- Виноград: Мальбек
- Температура подачи: 16-18 C
- Вкус: насыщенный, сочный, танинный, минеральный
- Аромат: черные фрукты, цветы, травы, графит
