|
Объем: 0.05 |
Крепость: 40 |
Срок выдержки: 30 лет |
|
Страна: Франция |
Регион: Коньяк |
Класс: XO |
Яблочный пирог, рокфор, вишни, темный шоколад.
Коньяк золотистого цвета с янтарными бликами. В сложном аромате доминируют фруктовые (сухофрукты, цукаты, цитрусовые), пряные (корица, ваниль), подслащенные (мед, ириска) тона и ноты орехов (фундук и миндаль). Коньяк раскрывается нотами рансио, бриоши, табака и эмпирематическими тонами. Вкус коньяка округлый, элегантный, с нюансами сухофруктов и пряностей. Длительное послевкусие.
Карта
Описание
Виноград для этого коньяка собирают в престижнейшей зоне Коньяка – Гранд Шампани. Несмотря на то, что по закону для категории ХО требуется 10 лет выдержки, возраст самого молодого спирта в коньяке Grande Champagne XO от семьи Нормандин-Мерсье составляет 30 лет, что придает ему невероятную органолептическую комплексность. В нем вы найдете весь спектр ароматов, которые нравятся ценителям этого напитка: тона фруктов, сладких специй, орехов, выпечки, рансьо, табака – его развитию нет предела.
Блюда:
-
Десерты
-
Сыры
- Цветовая гамма: золотой с янтарными бликами
- Температура подачи: 20 С
- Вкус: сухофрукты, пряности
- Аромат: фрукты, сладкие специи, орехи, бриощь
