Вино Чечилия Беретта Амароне делла Вальполичелла Классико Резерва Терре ди Кариано, DOCG, красное, полусухое, 0.75л
Amarone della Valpolicella Classico Riserva Terre di Cariano DOCG
|
Цвет: красное |
Сахар: полусухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 15 |
Страна: Италия |
Регион: Венето |
Цвет:
красное
Сахар:
полусухое
Объем:
0.75
Крепость:
15
Страна:
Италия
Регион:
Венето
Гастрономическое сопровождение
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного, дичью и выдержанными сырами. Также неплохо оттенит вкус темного шоколада.
Дегустационные характеристики
Вино обладает благородным, полным, округлым, теплым и элегантным вкусом с мягкими, бархатными танинами и долгим послевкусием.
Карта
Описание
Амароне получают только из лучшего винограда, тщательно собранного вручную в конце сентября. После сбора виноград помещают в деревянные ящики на три месяца, чтобы он подсох и превратился практически в изюм.
Блюда:
-
Дичь
-
Красное мясо
-
Сыры
Сорта винограда:
Корвина 60%, Рондинелла 25%, Корвиноне 5%, Кроатина 5%, Озелета 5%
- Цветовая гамма: рубиновый
- Виноград: Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Кроатина, Озелета
- Вкус: черешня, специи
- Аромат: черная вишня, шоколад
