Вино Феудо Монтони Инзолия дей Форнелли, DOC, белое, сухое, 0.75л

Feudo Montoni Inzolia dei Fornelli
Вино Феудо Монтони Инзолия дей Форнелли, DOC, белое, сухое, 0.75л

Цвет:

белое

Крепость:

13

Страна:

Италия

Объем:

0.75

Виноград:

Инзолия

Регион:

Сицилия

Цвет:
белое
Крепость:
13
Страна:
Италия
Объем:
0.75
Виноград:
Инзолия
Регион:
Сицилия
Гастрономическое сопровождение

Вино подается в качестве аперитива, а также к рыбе, белому мясу, свежим сырам.

Дегустационные характеристики

У вина освежающий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Карта

Описание

Инзолия – повсеместный для Сицилии сорт винограда, но это не отменяет тот факт, что с ним необходимо уметь работать! Fornelli – это старинные печи для изготовления глиняных амфор с орнаментом для вина и масла.

Блюда:

  • Сыры Сыры
  • Рыба Рыба
  • Белое мясо Белое мясо

Сорта винограда:

Инзолия 100%

Италия

Характеристики

Сорта винограда:
Инзолия 100%
Вкус:
яблоко, груша, ромашка
Аромат:
дыня, ромашка
Цветовая гамма:
соломенный

Способ выдержки

Выдержка на осадке в цементных чанах

Способ производства

Ферментация в цементных чанах с кожицей на протяжении четверти времени от всего периода ферментации.