Вино Касада Реал, VR, красное, полусухое, 0.75л

Cacada Real
Вино Касада Реал, VR, красное, полусухое, 0.75л

Цвет:

красное

Крепость:

14

Страна:

Португалия

Объем:

0.75

Виноград:

Пти Вердо, Шираз, Турига Насьональь, Аликанте

Регион:

Алентежу

Цвет:
красное
Крепость:
14
Страна:
Португалия
Объем:
0.75
Виноград:
Пти Вердо, Шираз, Турига Насьональь, Аликанте
Регион:
Алентежу
Гастрономическое сопровождение

Вино отлично сочетается с дичью, куропаткой, тушеным мясом, барбекю, пастой.

Дегустационные характеристики

Аромат вина насыщенный, с нотами спелых ягод, фруктов и цветочными оттенками. Вкус вина прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой, элегантными фруктово-ягодными тонами и длительным послевкусием.

Карта

Описание

Вино готовят из винограда сортов Турига Насьональ, Сира, Пти Вердо и Аликанте Буше. Выдерживают 4 месяца в барриках. Напиток награждён медалями на конкурсах «Portugal Wine Trophy», «Wine & Spirit Competition», «Mundus Vini».

Блюда:

  • Паста Паста
  • Красное мясо Красное мясо
  • Дичь Дичь

Сорта винограда:

Пти Вердо, Сира, Турига Насьональ, Аликанте

Португалия

Характеристики

Сорта винограда:
Пти Вердо, Сира, Турига Насьональ, Аликанте
Вкус:
фруктово-ягодный
Аромат:
фруктово-ягодный, цветы
Цветовая гамма:
рубиновый

Способ выдержки

французские и американские баррики

Способ производства

Лозы возделываются в провинции Алентежу. Обработанный виноград проходит низкотемпературную предварительную мацерацию в течение суток. Алкогольная ферментация производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры от 26º до 28ºC в течение 14 дней. Затем следуют четыре месяца созревания во французских и американских дубовых барриках. П

Срок выдержки

4 месяца