|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 14 |
Страна: Италия |
Регион: Пьемонт |
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
14
Страна:
Италия
Регион:
Пьемонт
Гастрономическое сопровождение
Вино подходит для мясных блюд, дичи, ризотто с трюфелями и старых сыров.
Дегустационные характеристики
Вкус вина элегантный и изысканный, с большим количеством кислотности и танинов. Послевкусие бархатистое, согревающее.
Карта
Описание
Вино производят из собранного вручную винограда Неббиоло. Для получения насыщенного вкуса процесс ферментации длится 20-25 дней. После напиток созревает в дубовых бочках минимум 2 года и ещё полгода выдерживается в бутылках.
Блюда:
-
Дичь
-
Сыры
Сорта винограда:
Неббиоло 100%
- Цветовая гамма: гранатовый
- Виноград: Неббиоло
- Температура подачи: 18 С
- Вкус: с яркой кислотностью
- Аромат: фрукты, мята
