|
Цвет: белое |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13 |
Страна: Россия |
Регион: Крым |
Блюда из рыбы или белого мяса со сливочным соусом, грибы, лёгкие паштеты.
Светло-золотистый цвет. В аромате - яблоневый цвет, жёлтые яблоки, персики, белая черешня, абрикосы, ванильный крем и оттенки выпечки. Вкус тонкий, с умеренной кислотностью, c тонами жёлтых яблок, персиков и абрикосов.
Карта
Описание
Ласковое название этого вина "Малыш Кокур" возникло потому что сорт Кокур был посажен на год позже, чем весь виноградник Le K2. Причем это - массальная селекция самого знаменитого из крымских автохтонов: такая селекция подразумевает разведение саженцев отводками от лучших родительских лоз.
Блюда:
-
мясо птицы
-
рыба
-
овощи
Сорта винограда:
Кокур 100%
- Цветовая гамма: светло-золотистый
- Виноград: Кокур
- Температура подачи: 10-12 C
- Вкус: тонкий, с умеренной кислотностью, тона жёлтых яблок, персиков, абрикосов
- Аромат: яблоневый цвет, жёлтые яблоки, персики, белая черешня, абрикосы, ванильный крем и тона выпечки
Бренд
Le K2 - это авторский проект Киры Ефимовой, талантливого и амбициозного винодела. Он назван в честь К2, второй по величине вершины мира, самой сложной и опасной. Метафора с покорением вершины ассоциируется со сложным путем становления винодельческого хозяйства и рисками на пути. Хозяйство расположено на уникальном терруаре близ с. Родное (Севастополь, Крым); оно создано и работает по принципу бургундских виноделен высокого уровня – тщательно отобранный терруар, только собственный виноград, маленький тираж.
