Вино Шлосс Фольрадс Грайфенберг GG Рислинг Квалитетствайн VDP Гроссе Лаге, QBA, белое, полусухое, 0.75л
|
Цвет: белое |
Сахар: полусухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13 |
Страна: Германия |
Регион: Рейнгау |
Вино хорошо сочетается с блюдами из пернатой дичи и телятины, такими как сальтимбокка или классический венский шницель с остроконечной капустой.
В аромате это вино демонстрирует тонкую пряность древесины и луговых трав, а также ароматы лайма, апельсина и груши с элегантной минеральностью. Вкус выражен богатой, слегка сливочной текстурой. Выделяются оттенки косточковых фруктов, соленая минеральность и древесные нотки.
Карта
Описание
К востоку от замка Фольрадс находится виноградник Грайффенберг, который впервые упоминается в 1412 году, что делает его одним из старейших в Рейнгау. Грайффенберг, на данный момент имеющий статус Grosses Gewächs (немецкий аналог Гран Крю), всегда принадлежал замку Фольрадс и по сей день находится в монопольном владении поместья. Помимо всего прочего, это еще и один из самых маленьких виноградников в Рейнгау – его площадь составляет всего 1,8 Га. Вина с этого виноградника впечатляют своим уникальным характером: на лозах Грайффенберга рождаются полнотелые, элегантные рислинги с длительным послевкусием. Именно эту черту отметил главный винодел Шлосс Фольрадс, когда в интервью VDP его спросили, каким из своих вин он гордится больше всего. Высокое качество этих вин подтверждает и их потенциал хранения, который оценивается в 15 лет.
Блюда:
-
Птица
Сорта винограда:
Рислинг 100%
- Цветовая гамма: золотистый
- Виноград: Рислинг
- Температура подачи: 10-12С
- Вкус: косточковые фрукты, минеральность
- Аромат: луговые травы, цитрусы, груша
