Bourgogne de Vigne en Verre
BVV была основана более 30 лет назад, в 1981 году. Ее основатели признали, что чрезвычайно сложно быть эффективным с технической стороны, то есть с точки зрения выращивания и виноделия, и параллельно руководить коммерческой стороной вопроса. Поэтому они решили объединиться и заняться тем, что им действительно нравится- выращиванием винограда и созданием вина.
Сегодня это небольшая группа доменов, каждый член которой является равноправным акицонером. Благодаря грамотному распределению функционала каждый производитель получает возможность развития и расширения.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ АССОЦИАЦИИ
Подлинность. Все вина винифицируются, выдерживаются и разливаются по бутылкам. Каждый домен применяет свою собственную философию управления виноградниками и виноделия.
Стандарты. Все вина производятся виноделами, которые уважают свою землю и окружающую среду.
Разнообразие. Ассортимент BVV не ограничивается одним стилем, но может похвастаться 35 стилями вин и 35 различными, но дополняющими друг друга философиями.
Качество. Вина отражают высокие стандарты и профессиональные навыки производителей вина.
