|
Цвет: розовое |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Россия |
Регион: Краснодарский край |
Копченый лосось, артишоки, севиче с трюфельным маслом и паштеты из дичи.
Красивый розовый цвет с алыми отблесками. Благородный, хорошо развитый аромат, в котором доминируют ароматы фенхеля и аптечные ноты аниса, постепенно уступая место сложным комбинациям карамели с аккордом розового перца. Изысканный, великолепно структурированный, вкус.
Карта
Описание
Редкое терруарное российское розе. ONCE - самый маленький официальный винодельческий проект в России. Его автор - Евгений Зинин, генеральный директор РБК Санкт-Петербург. Крохотный виноградник Сира (1 га), исключительные - и всегда разные по своей стилистике - вина. Каждая партия становится единственной. Бронза в гиде Артура Саркисяна.
Блюда:
-
мясо птицы
-
рыба
-
морепродукты
-
овощи
Сорта винограда:
Сира 100%
- Цветовая гамма: розовый
- Виноград: Сира
- Температура подачи: 10-12 C
- Вкус: изысканный, великолепно структурированный
- Аромат: фенхель, анис, карамель, розовый перец
